今天我们要来为大家介绍的，就是自己在家也能做的一种山楂条，对于这个山楂条来说，可能很多家长都会特别的喜欢去超市里面买着让宝宝吃，其实我们自己制作的会更加的放心，而且宝宝吃起来也是再也不用担心有添加剂之类的了。

那么做这样的一个山楂条其实也是非常简单的，而且所需要的食材也是非常的简单，只需要准备1500克的山楂，然后准备500克的白砂糖，还有准备一个柠檬和适量的清水就可以了。

首先我们要把我们买回来的山楂全部都清洗干净，并且我们要清洗干净之后，再用盐水浸泡10分钟的时间，这是为了去除这个山楂上面的一些农药残留，浸泡10分钟之后，我们要把它再一次的冲水滤水。

接下来我们就需要把这个山楂的果核去掉了，那么对于这个山楂的果核来说，其实在去掉的时候，我们也是可以使用一些小窍门的，那么我们就可以使用一些比较细的钢管，分别压一下山楂的两头就能够轻松的去除山楂籽了。

当我们把这个山楂全部都去掉果核之后，我们就需要把这个山楂给切成小块儿了，而且对于这种山楂来说，我们在切块的时候也是越小越好，因为这是我们以后在制作的时候就可以省事一点了。

当我们把这些山楂全部都切块之后，我们就要把它放在锅里。然后要在锅里面加入没过山楂的水量，接下来就要开大火煮开，并且要再转小火煮3~5分钟的时间。

然后我们就需要把我们已经煮好的山楂加入到料理机里面，把他给打成山楂蓉，继续倒在锅里，并且要挤入柠檬汁。当我们几个柠檬汁之后，我们还需要加入，我们已经准备好的白砂糖，混合均匀。

当我们把这个山楂融合白砂糖全部都搅拌，并且白砂糖也是已经融化之后，我们就要把这些融合均匀的山楂蓉取1/4换到另外一个锅里面，加入我们煮山楂的水炒到非常浓稠的一个粘稠度。

那么对于我们这些1/4的山楂果酱就做好了，其实对于这种果酱来说，我们也是可以用来吃面包或者是用来冲饮茶水都是可以的，另外剩余的山楂酱我们就需要继续的翻炒，直到炒干为止关火。

接下来就要准备一个玻璃的盒子，然后在内壁上抹上一些食用油，接下来就倒入山楂蓉，把它刮平表面之后，冰箱里面冷藏一夜的时间。

然后我们还要把另外一部分的山楂肉放入烤盘里面，刮平表面之后，放在烤箱里面150度烤50分钟左右。当我们把这个山楂烤好之后，我们就需要把它给切成长条，然后拌入一些白砂糖，对于这个山楂条来说做好了。

那么至于我们冰箱里面冷藏的，其实就可以作为山楂糕，我们不管是当作美食来吃或者是用来做汤都是非常不错的，而这样的一个山楂零食我们也是可以一次性的，就做出这么多种也是一举多得的。