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山楂条有什么做法——散装山楂条批发

时期:2021/2/22 10:58:28 点击数:

散装山楂条的做法:

用料:山楂910克、冰糖150克、温开水200克。

步骤1:山楂盐水浸泡半个钟:,以后清水多清洗几次直至干净(建议买糯一点山楂,好吃,酸甜有度就可以少放冰糖)。

步骤2:洗干净的山楂去籽。应该是泡盐水原因,所以山楂去籽后也没怎么氧化。

步骤3::加水200克混合山楂用破壁机打成山楂泥。分两次打,水加越少越好,不然后面真的会搅拌到不知东南西北。也可以冰糖直接下去搅拌,但我建议,边熬边加冰糖。

步骤4:开始搅拌啦,色泽很不错的,看着养眼。需要不停搅拌,不然容易粘锅。

步骤5:搅拌的没有气泡没有水分就可以。当然越干越好,但到后面容易粘锅,所以要注意。这样就可以起锅把山楂泥放入模具烘干了。

步骤6:放入模具就可以烘干,尽量在烘干到不是太干也不是太湿情况下切条。

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